CÁ TẦM bao nhiêu tiền 1 Ký
Cá tầm là loại cá được nhiều người biết đến với cái tên khoa học là Acipenser, loại cá này sẽ bao gồm 21 loài khác nhau. Cá tầm là một loại cá nước ngọt có kích thước rất lớn và tuổi thọ có thể lên đến 150 năm.
Cá tầm cũng là một loại cá được xếp vào chi cá sụn. Chúng có phần thân dài hình ống gồm 5 hàng xương gai (sụn), da của nó rất dày, nhám và có độ dai nhất định. Miệng của cá tầm nhỏ và không có răng, bù đắp cho khoảng đó chính là cái mũi nhọn dài có 2 đôi râu cứng giúp chúng tìm kiếm mồi.
Cá tầm còn được xem là một loại cá thượng hạng, tuy nhiên tùy vào thời điểm và mùa sinh sản của chúng thì thịt cá tầm sẽ có giá dao động khác nhau.
-
Cá tầm nguyên con có giá trung bình khoảng 280.000đ/kg.
-
Cá tầm đông lạnh có giá trung bình khoảng 220.000đ/kg.
-
Trứng cá tầm có giá rất đắt đỏ khoảng 150.000.000 - 200.000.000đ/kg đối với cá tầm loại thường, còn đối với trứng của cá tầm trắng sẽ có giá 1.800.000.000đ/kg.
